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大阪烧的做法

小熊萌食堂

菜谱:89 / 关注:4 / 粉丝:3628 2018-09-13 / 人看过

其实是我有许多蔬菜边角料。。。

用料

主料

辅料

大阪烧的做法

1.

南瓜去皮切块,加少量水打成泥

2.

胡萝卜、生菜切丝,玉米剔出粒(可替换成自己喜欢的食材)

3.

南瓜泥加盐、胡椒粉、鸡蛋和面粉混合成浓稠的糊状(加玉米粉一定要多加面粉,否则会散。可以全部用面粉)

4.

南瓜糊加胡萝卜丝、生菜丝、玉米粒混合均匀
平底锅刷油,倒入混合好的南瓜糊,铺上培根。小火慢烙,5分钟后翻面直至熟透。

5.

出锅挤上沙拉酱,撒海苔碎做装饰

6.

那么小哪里够我吃,这才是我的食量

烹饪技巧

材料自己随意替换哈,其实大阪烧就是中式蔬菜饼,放手来就就好啦!另外,多士炉那个小煎盘还是挺好用的,除了机子整体大占地方没别的问题了

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