大白菜炒肉的做法

大白菜炒肉

by 度姐厨房 · 6 收藏 · 8912 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
大白菜200克 猪瘦肉100克 红辣椒1个 蒜瓣4个 2人份
辅料 others
适量 3克 酱油10毫升 热炒鲜露10毫升
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度姐厨房
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大白菜营养价值高,冬季大白菜大量上市,价格真心便宜,所以大白菜也是我家的常客,炒肉、做饺子馅、做汤口味都不错,特别是大白菜炒五花肉或者腊肉,味道太美了,不过我从来不吃肥肉,所以每次都是买来瘦肉炒白菜,味道也同样很赞哦!

大白菜炒肉的做法

步骤 step

1

大白菜炒肉的步骤

大白菜洗净切段,瘦肉切片,蒜瓣去皮切碎,红尖椒切圈。

步骤 step

2

大白菜炒肉的步骤

将苏泊尔蒸火锅电磁炉按下炒菜档6档,配送的炒锅倒入油烧七成热,加入蒜和红尖椒爆香。

步骤 step

3

大白菜炒肉的步骤

香辣味爆出后加入肉,翻炒至肉变色,加入食盐和酱油。

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4

大白菜炒肉的步骤

肉片炒入味后,加入大白菜翻炒。

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5

大白菜炒肉的步骤

用苏泊尔电磁炉的炒菜档12档,大火爆炒至娃娃菜变软,最后调入热炒鲜露即可。

大白菜炒肉的成品图

大白菜炒肉成品图
大白菜炒肉成品图
大白菜炒肉成品图
大白菜炒肉成品图

大白菜炒肉讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.96

多吃
糖尿病人群
68.3
大卡

多吃
减肥人群
3.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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