醋溜土豆丝的做法

醋溜土豆丝

by · 252 收藏 · 6965 浏览
工艺
口味 奶香味
时间 未知
难度 未知
主料 main
低筋面粉150g 酵母(干)2g 3人份
辅料 others
适量 元贞糖14g
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱

0菜谱 0粉丝

醋溜土豆丝的做法

步骤step

1

准备好相关的材料。

步骤step

2

用温水开好酵母。并倒入面粉中,搅拌均匀。

步骤step

3

在碗中加入砂糖。

步骤step

4

加入炼奶及温水。

步骤step

5

搅拌均匀。

步骤step

6

揉成光滑面团,并放到盘子中。

步骤step

7

盖上纱布,发酵。

步骤step

8

大约发酵1小时-1.5小时后,面团发酵成功,变大1.5倍-2倍。

步骤step

9

把面团取出,揉出二氧化碳,再次变成光滑面团。

步骤step

10

把面团分成小块,并做成圆形。

步骤step

11

把5块圆形的面块叠起,然后加上圆柱状的面条。

步骤step

12

卷起。

步骤step

13

成条状。

步骤step

14

用刀在中间切开。

步骤step

15

即成花的形状。静止醒发20分钟。

步骤step

16

凉水下锅,大火煮沸水后,转中火蒸10分钟,熄火焖2-3分钟,即可取出;最好趁热取出,以免沾在纱巾上,稍放凉即可食用。

醋溜土豆丝讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
31.85

不吃
糖尿病人群
223.3
大卡

少吃
减肥人群
1.4

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢