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醋溜绿豆芽的做法

醋溜绿豆芽

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半滴雨‰

菜谱:224 / 关注:21 / 粉丝:2671 2019-08-14 / 人看过

豆芽一直都是我生活中非常爱吃的一道菜,无论是清炒还是凉拌都很爱,今天这个醋溜绿豆芽呢,也是超级的下饭,中间用到的有机醋堪称灵魂调味,制作方法很简单,绝对爱上的一道家常美食!

用料

辅料

醋溜绿豆芽的做法

1.

准备一份儿绿豆芽。

2.

大蒜拍扁切碎。

3.

切青椒。

4.

切红椒

5.

准备葱末

6.

锅中放油,下入干辣椒,再放入大蒜和葱末,炒香

7.

倒入绿豆芽翻炒。

8.

豆芽炒至断生放入青红椒继续翻炒。

9.

接着呢,倒入一大勺醋,适量生抽和少许酱油。

10.

最后呢,我们再放少许盐和适量鸡精调味,即可出锅。

11.

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醋溜绿豆芽成品图

醋溜绿豆芽成品图
醋溜绿豆芽成品图
醋溜绿豆芽成品图
醋溜绿豆芽成品图

烹饪技巧

绿豆芽很容易熟,不要炒的时间过久(我边炒边拍视频,所以豆芽有点久了,会出水,卖相上就会差点),盐后期少放

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