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醋溜白菜的做法

醋溜白菜

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菜谱:275 / 关注:1 / 粉丝:5343 醋溜白菜的原文 / 2013-03-04 / 人看过
用料

主料

调料

醋溜白菜的做法

1.大白菜洗净,沥干水分;斜切成稍大一点儿白菜片

醋溜白菜dA.jpg

2.干红辣椒切小段儿,大葱切段儿;糖、醋、盐、淀粉、清水一起放进小碗,搅拌均匀成调味汁

醋溜白菜WN.jpg

3.五花肉切薄片;起炒锅,热锅凉油,下入五花肉,小火慢慢煸炒至肉片微微卷曲、表面出现金黄色焦斑

醋溜白菜kt.jpg

4.下入辣椒段儿和葱段儿,继续小火煸炒至干辣椒呈深枣红色;下入白菜片儿,转大火迅速煸炒至白菜变软

醋溜白菜UT.jpg

5.下入调味汁;迅速翻炒均匀,关火出锅

醋溜白菜qp.jpg

醋溜白菜Pn.jpg

醋溜白菜AM.jpg

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