脆爽可口的酱醋腌萝卜,保证好吃到停不下来的做法

脆爽可口的酱醋腌萝卜,保证好吃到停不下

by 豆妈maomao · 308 收藏 · 7343 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 数小时
难度 未知
主料 main
白萝卜1个 花椒1把 8克 凉白开1勺 生抽1碗 香醋1碗 八角2个 桂皮1节 香叶2片 草果1个 3人份
辅料 others
密封盒1个
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豆妈maomao
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白萝卜有点辛辣味,很多人不太喜欢,今天我教大家做一个酱醋腌萝卜,非常简单,2个小时就可以上桌。

脆爽可口的酱醋腌萝卜,保证好吃到停不下的做法

步骤 step

1

脆爽可口的酱醋腌萝卜,保证好吃到停不下来的步骤

白萝卜切片,用盐腌制半小时

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脆爽可口的酱醋腌萝卜,保证好吃到停不下来的步骤

倒掉腌制萝卜的汤汁

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脆爽可口的酱醋腌萝卜,保证好吃到停不下来的步骤

倒入凉白开,淘洗掉盐分,控水备用

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脆爽可口的酱醋腌萝卜,保证好吃到停不下来的步骤

锅里放入生抽,香醋,八角,桂皮,香叶,花椒,草果

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脆爽可口的酱醋腌萝卜,保证好吃到停不下来的步骤

大火煮至沸锅

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脆爽可口的酱醋腌萝卜,保证好吃到停不下来的步骤

控水的萝卜放入密封盒

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脆爽可口的酱醋腌萝卜,保证好吃到停不下来的步骤

煮好的酱醋汁趁热倒入萝卜

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脆爽可口的酱醋腌萝卜,保证好吃到停不下来的步骤

密封两小时即可食用

脆爽可口的酱醋腌萝卜,保证好吃到停不下来的成品图

脆爽可口的酱醋腌萝卜,保证好吃到停不下来成品图
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脆爽可口的酱醋腌萝卜,保证好吃到停不下来讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

尽量不吃

高血糖人群

控制少吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.04

少吃
糖尿病人群
42
大卡

多吃
减肥人群
0.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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