葱香方便面南瓜小蛋糕的做法

葱香方便面南瓜小蛋糕

by 食·色 · 4 收藏 · 3152 浏览
工艺 烘焙
口味 葱香味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
南瓜125克 低筋粉80克 煮方便面55克 5克 葱花7克 玉米油25克 鸡蛋1个 1克 3人份
辅料 others
泡打粉2克 小苏打0.5克
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食·色
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正琢磨着如何尽快消灭掉南瓜和栗子,却发现案台上又剩下一小碗煮好的方便面。感觉这方便面来得太不是时候。左右为难之间忽然想起曾经的方便面蛋糕,再把南瓜组合进去岂不是一举两得?
关于方便面的蛋糕当然得是咸的,南瓜添色,再加点葱花增加一份清香。最后效果还真不错,白白的方便面嵌在金黄的蛋糕里,很是有趣。有一种恶作剧般的得意。。。。

葱香方便面南瓜小蛋糕的做法

步骤 step

1

葱香方便面南瓜小蛋糕的步骤

用料:南瓜125克,低筋粉80克,煮方便面55克,糖5克,葱花7克,玉米油25克,盐1克,泡打粉2克,小苏打0.5克,水20毫升,鸡蛋1个。

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葱香方便面南瓜小蛋糕的步骤

鸡蛋,盐,白糖,倒入大碗中,搅拌均匀。

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3

葱香方便面南瓜小蛋糕的步骤

加入油,水,搅拌均匀。

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葱香方便面南瓜小蛋糕的步骤

加入蒸熟的南瓜,搅拌均匀。

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葱香方便面南瓜小蛋糕的步骤

泡打粉,小苏打,面粉混合,筛入蛋糊中,拌匀。

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葱香方便面南瓜小蛋糕的步骤

加入方便面,拌匀。

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葱香方便面南瓜小蛋糕的步骤

倒入葱花,

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葱香方便面南瓜小蛋糕的步骤

拌匀。

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葱香方便面南瓜小蛋糕的步骤

装入马芬杯中,八分满。

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葱香方便面南瓜小蛋糕的步骤

放入烤箱,中层,上下火180度,烤约30分钟,

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葱香方便面南瓜小蛋糕的步骤

熟透,出炉。

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葱香方便面南瓜小蛋糕的步骤

立即脱模。

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葱香方便面南瓜小蛋糕的步骤

掰开,趁热食用。

葱香方便面南瓜小蛋糕的成品图

葱香方便面南瓜小蛋糕成品图
葱香方便面南瓜小蛋糕成品图
葱香方便面南瓜小蛋糕成品图
葱香方便面南瓜小蛋糕成品图

葱香方便面南瓜小蛋糕的烹饪技巧

技巧 tips

不喜欢葱花也可以不加,
南瓜需事先蒸熟晾凉后使用,
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

葱香方便面南瓜小蛋糕讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

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尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
21.77

不吃
糖尿病人群
255.4
大卡

少吃
减肥人群
11.9

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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