葱香发面油粑粑的做法

葱香发面油粑粑

by 林冰儿 · 0 收藏 · 4569 浏览
工艺
口味 葱香味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
面粉300克 酵母3克 4人份
辅料 others
白糖10克 香葱50克 2克
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林冰儿
797菜谱 34143粉丝

有时候也不知道这口味是咋回事儿,就特别的想吃油炸食品,虽然也知道这东东吃多了不健康,但好在也不是天天吃,所以馋的不行的时候我就会自己动手做上一回。这个葱香发面油粑粑本意是想用勺子来做比较容易成型,但没想到那模具愣没找着,用了平时用的汤勺来做,没想到还粘,索性就直接用面团下锅了,没想到出来的成品样子也还不错,于是余下的面糊就用这种方法来做了,省时又省力

葱香发面油粑粑的做法

步骤 step

1

葱香发面油粑粑的步骤

面粉中加入白糖

步骤 step

2

葱香发面油粑粑的步骤

加入适量的酵母

步骤 step

3

葱香发面油粑粑的步骤

加温水调成面糊,发酵至两倍大,加入香葱

步骤 step

4

葱香发面油粑粑的步骤

加入盐

步骤 step

5

葱香发面油粑粑的步骤

充分搅拌均匀

步骤 step

6

葱香发面油粑粑的步骤

锅中烧油,油热下面糊,炸至金黄即可

葱香发面油粑粑的成品图

葱香发面油粑粑成品图
葱香发面油粑粑成品图
葱香发面油粑粑成品图

葱香发面油粑粑的烹饪技巧

技巧 tips

1、面糊的稀稠程度以筷子挑起来不容易断掉为准
2、喜欢甜味儿的可以直接换成糖

葱香发面油粑粑讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
43.4

不吃
糖尿病人群
308.6
大卡

不吃
减肥人群
2.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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