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葱香蚕豆的做法

葱香蚕豆

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麦子老妈

菜谱:1576 / 关注:11450 / 粉丝:43432 2015-05-05 / 人看过

妹夫老家自家种的蚕豆,看着剥好的豆子眉毛没黑,那说明还是嫩的,所有最家常的就是葱爆蚕豆!

用料

主料

辅料

葱香蚕豆的做法

1.

剥好的豆子洗干净捞出沥干水分

2.

起油锅

3.

放入豆子翻炒

4.

加点盐

5.

加一点点砂糖炒匀。可以不加

6.

加点儿水

7.

烧至汁水收干撒葱花

8.

加点鸡精炒匀即可

葱香蚕豆成品图

葱香蚕豆成品图
葱香蚕豆成品图

烹饪技巧

不喜欢吃甜口的就不要加砂糖了!我家是习惯了!

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