葱香白玉菇的做法

葱香白玉菇

by 小C美食记 · 136 收藏 · 11068 浏览
工艺
口味 葱香味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
白玉菇200克 2人份
辅料 others
生抽1勺 香油1勺 花椒油1小勺 适量
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小C美食记
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说起菇,我不说很喜欢吃。总是不喜欢它的味道,有一年家里自己种了一些鸡腿菇,从那以以后,我渐渐学会了吃菇,除了平菇以外都能慢慢接受。
白玉菇别称白雪菇,属于伞菌目,口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。葱香白玉菇这道菜很简单,煮一煮,拌一拌就很好吃。

葱香白玉菇的做法

步骤 step

1

葱香白玉菇的步骤

白玉菇洗干净,稍微大的白玉菇一个对半撕开。

步骤 step

2

葱香白玉菇的步骤

锅里放入适量的水,煮沸加入白玉菇煮熟透。捞出沥干摆盘。

步骤 step

3

葱香白玉菇的步骤

碗中加入生抽,香油,花椒油混合均匀,淋在白玉菇上面,撒上切好的葱就可以啦。

简单又很好吃,这是一道老少皆宜的菜肴。

葱香白玉菇的成品图

葱香白玉菇成品图
葱香白玉菇成品图
葱香白玉菇成品图
葱香白玉菇成品图

葱香白玉菇讨论

葱香白玉菇的营养信息

本菜超多的锌宝贝健康成长不能少
  • 高热量
  • 富含蛋白质
  • 富含维生素E
  • 富含烟酸
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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