葱烧麻辣猪蹄的做法

葱烧麻辣猪蹄

by 水星妞 · 2 收藏 · 13075 浏览
工艺
口味 麻辣味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
猪蹄500克 3人份
辅料 others
食盐1小勺 冰糖1小把 5克 5克 花椒2大勺 干辣椒1小把 生抽3大勺 小葱2根 植物油1汤匙 江米酒半碗 十三香2小勺
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水星妞
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猪蹄算是从小到大妞百吃不厌的肉食了!管它猪蹄脂肪含量多还是少,软糯猪皮+嫩滑猪肉合体才是最终的追求啊!这款做法很简单,味道却十分诱人的猪蹄就送给大家,希望大家在6月底保持好心情!

葱烧麻辣猪蹄的做法

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0

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1

将酱料和无骨猪蹄混合,搅匀,高压25分钟

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2

将高压过的猪蹄连汤汁一起盛出来

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3

热锅中放植物油烧热,加入葱姜蒜炒香

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4

趁大火将高压锅做好的猪蹄倒进去,大火翻炒1分钟即可出锅 

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1

多吃
糖尿病人群
156
大卡

少吃
减肥人群
11.3

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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