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“葱姜炒蛏子皇”
蛏子放料酒焯水,焯熟捞出,蛏子去壳,过油半分钟。
起锅热油放姜片,葱段爆香,放蛏子翻炒入味。
加入适量清水,盐,胡椒粉,白糖,味精,鸡粉,料酒,淀粉勾芡,充分炒出蛏子的鲜味。
放葱段,翻炒收汁,淋尾油增加口感。
[随意吐槽]不行,做出来味道很差
[随意吐槽]不错不错不错不错
葱姜炒蛏子皇的讨论
Stephani
[随意吐槽]不行,做出来味道很差
瓶子1318
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