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葱姜炒蛏子皇的做法

葱姜炒蛏子皇

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菜谱:59 / 关注:0 / 粉丝:1969 2018-12-27 / 人看过

葱姜炒蛏子皇

用料

主料

辅料

葱姜炒蛏子皇的做法

1.

蛏子放料酒焯水,焯熟捞出,蛏子去壳,过油半分钟。

2.

起锅热油放姜片,葱段爆香,放蛏子翻炒入味。

3.

加入适量清水,盐,胡椒粉,白糖,味精,鸡粉,料酒,淀粉勾芡,充分炒出蛏子的鲜味。

4.

放葱段,翻炒收汁,淋尾油增加口感。

葱姜炒蛏子皇成品图

葱姜炒蛏子皇成品图
葱姜炒蛏子皇成品图
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