春饼卷土豆丝的做法

春饼卷土豆丝

by 夏有乔木雅望天堂2000 · 0 收藏 · 5723 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 数小时
难度 未知
主料 main
面粉300克 土豆300克 3人份
辅料 others
5克 鸡精一小勺 两瓣 适量 一小勺
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夏有乔木雅望天堂2000
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春饼卷土豆丝非常好吃啊!

春饼卷土豆丝的做法

步骤 step

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春饼卷土豆丝的步骤

面粉放入盆里,加入5克盐

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春饼卷土豆丝的步骤

用凉水和一半面,在用开水和另一半的面

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春饼卷土豆丝的步骤

用筷子搅拌均匀揉成光滑面团醒发一个小时

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春饼卷土豆丝的步骤

把面团均匀切成大小的剂子

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春饼卷土豆丝的步骤

在剂子上抹上一层食用油

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春饼卷土豆丝的步骤

撒上一层薄薄面粉

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春饼卷土豆丝的步骤

在放上一个剂子

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春饼卷土豆丝的步骤

用擀面杖擀成饼

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春饼卷土豆丝的步骤

锅烧热,放入饼

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春饼卷土豆丝的步骤

中小火烙制两个饼中间鼓起即可

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春饼卷土豆丝的步骤

烙好的的春饼

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春饼卷土豆丝的步骤

土豆去皮洗净

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春饼卷土豆丝的步骤

葱切末备用

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春饼卷土豆丝的步骤

土豆切丝,泡十五分钟,在洗三遍

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春饼卷土豆丝的步骤

锅烧热,放入食用油,爆香蒜末

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春饼卷土豆丝的步骤

放入十三香

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春饼卷土豆丝的步骤

放入土豆丝翻炒均匀

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春饼卷土豆丝的步骤

加入一小勺鸡精

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春饼卷土豆丝的步骤

一小勺盐

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春饼卷土豆丝的步骤

撒上葱花翻炒均匀即可

春饼卷土豆丝的成品图

春饼卷土豆丝成品图

春饼卷土豆丝的烹饪技巧

技巧 tips

面一半用开水和面,一半用凉水和面,加5克盐,口感筋道,面团醒发一个小时。

春饼卷土豆丝讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
30.03

不吃
糖尿病人群
209.6
大卡

少吃
减肥人群
1.3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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