厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的做法

厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯

by 柒点食分 · 482 收藏 · 5279 浏览
工艺 其它工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
淡奶油200毫升 奥利奥饼干适量 炼乳30克 1人份
辅料 others
蓝莓适量
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柒点食分
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木糠杯,也有人叫总督杯,是澳门名甜品之一,一口吃下去满满的幸福感。关键是制作简单呀,厨房小白都会做。

木糠杯真的是一款很其貌不扬的甜品,光是看,一点也不诱人,但是吃起来,我是真的喜欢。饼干碎部分可以用奥利奥小饼干,也可以用玛利亚(消化饼干),和奶油结合在一起口感真的很搭!实在佩服创造这道甜品的人,很简单的材料,很简单的做法,就能创造经典的美味。

如果有正在减肥的小厨,还可以把奶油部分换成酸奶,营养低脂,谁能不爱呢。

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厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的做法

步骤 step

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厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的步骤

准备好材料

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厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的步骤

准备适量奥利奥饼干,也可以用玛利亚(消化饼干)

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厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的步骤

扭一扭,将两片饼干分离

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厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的步骤

刮去中间奶油部分,留饼干备用

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厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的步骤

饼干放入保鲜袋中,用擀面杖敲碎,尽量敲细一点,这样装饰起来才更好看

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厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的步骤

接下来制作奶油部分,200ml淡奶油,先用电动打蛋器打发至有淡淡纹路

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厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的步骤

加入30g炼乳

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厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的步骤

继续打发到有明显纹路的时候就可以啦

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厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的步骤

打发好的淡奶油放入裱花袋中备用

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厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的步骤

找一个胖胖的玻璃杯,底部铺入一层饼干碎

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厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的步骤

用擀面杖压实

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厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的步骤

接下来一层奶油,一层饼干碎,正在减肥的小厨可以把奶油部分替换成酸奶,低脂营养。

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厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的步骤

我喜欢蓝莓和奶油搭配,所以在其中一层加了蓝莓,这样奶油不会那么腻

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厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的步骤

最上面一层用饼干碎哦

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厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的步骤

最后来片薄荷叶装饰

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厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的步骤

一口吃下去满满的幸福感。关键是制作简单呀,厨房小白都会做。

厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的成品图

厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯成品图

厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的烹饪技巧

技巧 tips

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厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

尽量不吃

高血压人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
9.59

不吃
糖尿病人群
702.6
大卡

不吃
减肥人群
70.9

不吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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