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串香沙丁鱼的做法

串香沙丁鱼

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2012-07-11 / 人看过

串香沙丁鱼的做法

1.沙丁鱼洗净,去内脏,用盐、味精、料酒腌入味,用长竹签穿上。

2.鸡蛋磕入碗中,加入淀粉打成鸡蛋糊备用。   

3.锅置火上,放油烧至七成热,将沙丁鱼裹匀鸡蛋糊后放入油锅中炸至金黄色捞出,装盘即可。

串香沙丁鱼rj.jpg

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