串串香的做法

串串香

by 妈咪堂 · 2 收藏 · 24586 浏览
工艺
口味 麻辣味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
甜不辣250克 鹌鹑蛋250克 黑木耳250克 魔芋丝250克 西兰花100克 2人份
辅料 others
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妈咪堂
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串串香,冬天的美味!前几天发表了一篇关于红烧肉的文章,获得大家好评,今天带大家品尝家乡的美食!

串串香的做法

步骤 step

1

串串香的步骤

蘸汁调料:芝竹签先用开水烫煮10分钟、麻酱加点盐,清水,香油调开,辣椒酱,香菜,甜辣酱

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2

串串香的步骤

所有食材改刀用竹签串好,锅中倒入清水加花椒,大料,葱姜煮开,炖煮15分钟。

步骤 step

3

串串香的步骤

然后把作料捞出,加入浓汤宝两块煮开。

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4

串串香的步骤

放入辣椒油

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5

串串香的步骤

煮开就可以过瘾一把了!

串串香的成品图

串串香成品图

串串香的烹饪技巧

技巧 tips

1、竹签一定要用开水煮一煮、不然很不卫生;
2、炸辣椒油,油要6成热就可以,不然是狠辣的!

串串香讨论

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

控制少吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
8.33

少吃
糖尿病人群
48.6
大卡

多吃
减肥人群
1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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本周流行
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