虫草香菇馄饨的做法

虫草香菇馄饨

by 火镀红叶 · 7 收藏 · 11321 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
肉末1碗 虫草花15克 香菇2朵 10克 香菜10克 麻油10克 番茄1个 馄饨皮100克 麻油5克 牛肉汤1.5碗 3人份
辅料 others
5克 2克 胡椒粉1克 姜粉1匙 鸡粉1克 酱油1匙 5克
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火镀红叶
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最近老是有狂风骤雨,还总是不歇停,于是,可以给自己一个理由,这雨下得什么都做不了,倒不如在家做好吃的吧,翻动冰箱,凑这凑那,一碗鲜味的馄饨出锅了,不用劳烦外卖小哥也能吃饱肚子

虫草香菇馄饨的做法

步骤 step

1

虫草香菇馄饨的步骤

各材料,虫草花与香菇预先泡发好,(牛肉汤是自制的)

步骤 step

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虫草香菇馄饨的步骤

切碎的虫草花与香菇放在肉末里,加入盐、糖、姜粉、酒、胡椒粉、鸡粉

步骤 step

3

虫草香菇馄饨的步骤

肉与调料充分拌好后加入生粉与小许的水

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4

虫草香菇馄饨的步骤

把肉再拌至有弹性,待用

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5

虫草香菇馄饨的步骤

取一张面皮放入葱香菜

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虫草香菇馄饨的步骤

再放适量的肉馅

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虫草香菇馄饨的步骤

包好的馄饨

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虫草香菇馄饨的步骤

牛肉汤加入姜片煮沸

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9

虫草香菇馄饨的步骤

加入番茄稍煮一下,关火待用

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虫草香菇馄饨的步骤

同时用沸水把一人份量的馄饨煮熟

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11

虫草香菇馄饨的步骤

捞起馄饨放碗内,倒入煮好的番茄牛肉汤,加入酱油、麻油,即能食用

虫草香菇馄饨的成品图

虫草香菇馄饨成品图
虫草香菇馄饨成品图
虫草香菇馄饨成品图
虫草香菇馄饨成品图

虫草香菇馄饨讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
9.03

少吃
糖尿病人群
175.2
大卡

少吃
减肥人群
10.1

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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