豉汁蒸排骨的做法

豉汁蒸排骨

by 美食杰小编 · 615 收藏 · 34458 浏览
工艺
口味 其他口味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
猪小排500克 2人份
辅料 others
1小块 3瓣 干豆豉25克 淀粉2茶匙(10克) 白糖2汤匙(30克) 料酒1汤匙(15毫升) 酱油1汤匙(15毫升) 蚝油2汤匙(30毫升) 1汤匙(15毫升)
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美食杰小编
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豉汁蒸排骨是广式茶楼里十分有名的经典彩色,属于粤菜。排骨蒸得软烂,肉香中夹着豆豉和蒜香,闻着就让人食欲大振。小小的一盘豉汁排骨,家庭制作却并不太容易。如何做出和茶楼味道相近,步骤又没那么繁琐的豉汁蒸排骨呢,试试看这个做法吧!

豉汁蒸排骨的做法

豉汁蒸排骨的成品图

豉汁蒸排骨成品图
豉汁蒸排骨成品图
豉汁蒸排骨成品图

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

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高血压人群

控制少吃

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控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.55

少吃
糖尿病人群
223
大卡

少吃
减肥人群
16.9

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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