豉油蒸鲈鱼的做法
步骤
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1
准备原料，将鲈鱼宰杀、去内脏，清洗干净
步骤
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2
葱姜切丝备用
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3
在鲈鱼身上放2片鲜姜，将鲈鱼放在较大的盘子里入蒸锅，上气后蒸制8分钟（蒸制的时间视鲈鱼的大小缩短或延长）
步骤
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4
蒸好的鲈鱼另入盘，码放上葱姜丝，淋上蒸鱼豉油
步骤
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5
炒锅内倒入食用油，放入花椒粒炸香
步骤
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6
将炸好的花椒油淋在鲈鱼身上，同时将葱姜丝烫出香味，放上香菜装饰，即可
豉油蒸鲈鱼的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.66
克
多吃
糖尿病人群
86.5
大卡
多吃
减肥人群
3.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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