回到顶部
豉油皇炒面的做法

豉油皇炒面

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
抗衰老
补钙
消食
补血
防癌
健脑
强身健体
促发育
降压

游向蓝天的鱼

菜谱:178 / 关注:0 / 粉丝:3767 豉油皇炒面的原文 / 2011-09-08 / 人看过
用料

主料

辅料

调料

豉油皇炒面的做法

1.洋葱洗净切成丝

2.小葱洗净,切成5cm长的段

豉油皇炒面SN.jpg

3.制作炒面料,混合搅拌至白糖溶化

4.肉切成丝,用腌肉料腌制15分钟

豉油皇炒面AQ.jpg

5.腌肉的时间开始煮面,水开后将面放入煮2分钟

6.捞出沥干,过冷河后沥干待用

豉油皇炒面BK.jpg

7.锅中倒入适量的植物油,油热后,先下肉丝翻炒,表面变色后,再下洋葱丝,洋葱略微软身时,倒入面条

8.跟着倒入炒面料,迅速翻炒均匀,可用筷子进行辅助翻炒

豉油皇炒面xF.jpg

9.上色均匀后,下葱段,再翻炒半分钟即可

豉油皇炒面mp.jpg

豉油皇炒面kM.jpg

豉油皇炒面PD.jpg

烹饪技巧

1、不用放盐,以酱油的咸度来代替。

2、煮面时切忌久煮,不要煮至全熟。

菜品特色

微甜,口感很顺滑。味道也不错,广东人常当做早餐的主食。

豉油皇炒面的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

豉油皇炒面的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热