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豉椒皮皮虾的做法

豉椒皮皮虾

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菜谱:275 / 关注:0 / 粉丝:4410 豉椒皮皮虾的原文 / 2012-04-27 / 人看过
用料

调料

豉椒皮皮虾的做法

       我们一家都喜欢吃海鲜,特别是到了春季,正是皮皮虾肥硕鲜美的季节,有黄儿的母虾最好吃,它的妙处在于不仅具有虾的鲜美而且还有蟹的嚼头,不论是清蒸水煮还是椒盐都很美味。这种虾学名叫“虾蛄”,一般都叫它琵琶虾或皮虾,东北叫“爬虾”,北京叫“皮皮虾”,天津,山东和大连都叫“虾爬子。皮皮虾最简单的吃法就是清蒸和水煮,总一样的吃法,难免乏味,而我们一家三口又喜欢吃辣的,正好家里有豆豉辣椒酱,做个豉椒皮皮虾,对于爱喝酒的老公,当下酒菜,绝对赞。

1.皮皮虾洗净

2.把蚝油、生抽、盐、白糖倒入碗里,混合均匀

3.炒锅置火上,倒入油烧至5成热

豉椒皮皮虾dL.jpg

4.放入豆豉辣椒酱,干辣椒,炒香

5.倒入皮皮虾和调味汁,翻炒均匀

豉椒皮皮虾EJ.jpg

豉椒皮皮虾Og.jpg

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豉椒皮皮虾的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
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评论排序: 最新 最热
  • [随意吐槽][~e.ch~]

    2012-08-03 08:57:09来自 美食杰 回复 0
  • [随意吐槽][~e.ch~][~e.ys~][~e.ys~][~e.hh~][~e.hh~][~e.hh~]神马东东???惊悚啊~~保佑[~e.ys~]

    2012-07-16 13:58:36来自 美食杰 回复 0
  • [随意吐槽]好恐怖啊。。

    2012-07-13 17:59:39来自 美食杰 回复 0
  • [随意吐槽]喜欢~

    2012-05-03 17:19:17来自 美食杰 回复 0