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吃不完的吐司边角料可以这样做的做法

吃不完的吐司边角料可以这样做

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细嚼曼宴

菜谱:120 / 关注:1 / 粉丝:1801 2018-01-11 / 人看过

蓝莓吐司颗粒,淋上牛奶、蜂蜜,味道那可真叫一个香,颜值也分分钟秒杀白吐司,如果每天早上呼唤自己起床的是这样一份高颜值早餐,谁还会赖床呀!

用料

主料

辅料

吃不完的吐司边角料可以这样做的做法

1.

将吐司切成大小匀称的颗粒备用。

2.

将鸡蛋打散后,逐渐加入牛奶混合均匀。

3.

然后加入白砂糖,搅拌到没有颗粒为止

4.

将做好的蛋液均匀的洒在吐司上面,让吐司底部能够均匀的浸泡在蛋液中。

5.

表面再撒上一层糖粉

6.

然后用蓝莓点缀在蛋糕粒上面,就可以入烤箱烤啦~上下火160摄氏度预热后放入,继续烤制10-15分钟。

7.

用滤网均匀的将糖粉撒在烤好的蛋糕粒上面

8.

再淋上一层蜂蜜就可以吃啦

9.

浸泡好的土司颗粒,经过高温烤制,外表已经酥酥脆脆。里面经过蛋液的浸泡,除了口感柔软,还附带有鸡蛋和牛奶的香味。
蓝莓的作用可谓是锦上添花,酸酸甜甜的口感又丰富了这道甜点的滋味。

吃不完的吐司边角料可以这样做成品图

吃不完的吐司边角料可以这样做成品图
吃不完的吐司边角料可以这样做成品图

烹饪技巧

上下火同时烘烤能够保证底部和顶部都一样的酥脆哦~如果底部受热不足,会造成上层焦掉、下层还是湿乎乎的现象;
烤箱脾气各不同,我这里写的是10-15分钟,按照自己的烤箱情况定,总的来说,看到表面面包颗粒变黄且微微焦的时候,就可以出炉啦。
蓝莓当然也是可以替代的呢,可以用草莓、车厘子、凤梨代替,总之,带有酸味的水果就是一道天然的增味剂~

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