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橙子风味海绵小蛋糕的做法

橙子风味海绵小蛋糕

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冰清一色

菜谱:157 / 关注:0 / 粉丝:1949 橙子风味海绵小蛋糕的原文 / 2013-05-30 / 人看过

这款蛋糕里面添加了橙子和苹果2种水果,同时用色拉油替代了黄油,使蛋糕的口感果味更加浓郁和清爽 。做一款水果口味的小蛋糕,来净化一下身体里面的废物,清理一下心肺,这款蛋糕还像戚风蛋糕一样的轻柔绵密,口感特别的美味。

用料

橙子风味海绵小蛋糕的做法

1.橙子刮下黄色皮屑备用,牛奶和色拉油混合均匀隔水加热,鸡蛋加细砂糖充分打发,用鸡蛋海绵的方法打发

橙子风味海绵小蛋糕hi.jpg

2.打发好后,依序加入橙子屑及低筋面粉,搅拌看不到面粉时,在加入已加热混合的牛奶和色拉油

橙子风味海绵小蛋糕qV.jpg

3.将拌好的面糊用大汤匙舀入杯子模具中,8分满,在面糊中央放上少量的苹果片,入烤箱中层170度,10-15分钟就行了

橙子风味海绵小蛋糕Fn.jpg

橙子风味海绵小蛋糕Wo.jpg

橙子风味海绵小蛋糕Jf.jpg

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