橙子蛋糕的做法

橙子蛋糕

by 银杏树北方 · 6 收藏 · 3255 浏览
工艺 烘焙
口味 果味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
低筋面粉80克 鸡蛋4个 5人份
辅料 others
绵白糖70克 玉米油50克 食盐2克 橙子1个
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
银杏树北方
22菜谱 366粉丝

看到别人做的蛋糕真好看,自己也想学习着做一下,做得不是很好,尤其是橙子我没有切得很薄,刀工是有点问题,要是能切薄点就好了。

橙子蛋糕的做法

步骤 step

1

橙子蛋糕的步骤

把橙子洗干净,我用盐好好地搓了好几遍,然后切了六片放到水中煮,同时加了些糖,煮20分钟

步骤 step

2

橙子蛋糕的步骤

煮好后拿出来放凉,那个水我就放到蛋黄里了,这样味道更浓

步骤 step

3

橙子蛋糕的步骤

蛋白放到没有油和水的盆中打蛋白,里面我把剩橙子挤了点汁放入,好节约呀

步骤 step

4

橙子蛋糕的步骤

打蛋白时取另一盆把蛋黄加入油、糖、水、 低筋面粉和好,把打好的蛋白与蛋黄混合

步骤 step

5

橙子蛋糕的步骤

烤盘上加纸,把橙子片摆好

步骤 step

6

橙子蛋糕的步骤

这是混合好的样子,放入烤盘中

步骤 step

7

橙子蛋糕的步骤

然后入烤箱170度20分钟,就成了

步骤 step

8

橙子蛋糕的步骤

把蛋糕卷起来定形,然后切开就可以吃了

橙子蛋糕的烹饪技巧

技巧 tips

蛋白一定要打好,打到盆子扣置蛋白不流下来。

橙子蛋糕讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
14.84

不吃
糖尿病人群
186.9
大卡

少吃
减肥人群
6.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢