橙香蒸蛋糕的做法
步骤
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1

脐橙挤汁 3个鸡蛋 分离蛋清蛋黄
步骤
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2

蛋黄加入25g橙汁 25g植物油
步骤
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3

搅拌均匀后筛入低粉60g 翻拌均匀
步骤
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4

蛋清里加入几滴白醋 分三次加入40g白糖 打发至有直立尖角
步骤
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5

将面糊倒入蛋白霜画之字搅拌均匀
步骤
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6

翻拌均匀倒入模具用力摔几下
步骤
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7

贴个料理纸 裹紧保鲜膜 用牙签扎几个孔
步骤
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8

水开后上锅蒸30分钟
步骤
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9

完成
橙香蒸蛋糕的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血糖人群
控制少吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
5.74
克
少吃
糖尿病人群
35.5
大卡
多吃
减肥人群
0.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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