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茶叶焗虾的做法

茶叶焗虾

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西马栀子

菜谱:343 / 关注:6 / 粉丝:3886 2016-11-28 / 人看过

我从小就爱吃油炸食品,所以涨了一身肥肉。后来意识到了食用过多的油炸食品对身体有害。可是习惯了这口味,一时改不了。
茶焗虾是用绿茶来做的一道茶菜,茶叶和虾一起烘烤,茶叶脆脆的,虾,不仅虾皮酥香,肉质更加鲜嫩,而且带着茶的淡淡清香。茶叶焗虾我在饭店吃过是用油炸的,今天用空气炸锅做了少油版的茶焗虾真的好吃,一点都不油腻。做法也简单。零厨艺的朋友也可以轻松搞定。只用10分钟就可以搞定,鲜嫩清香的 美味虾了。

用料

主料

辅料

茶叶焗虾的做法

1.

准备好所用原料。

2.

大虾洗净,去掉虾线。加入盐 料酒 胡椒粉腌制10分钟。

3.

绿茶用热水泡开。

4.

将沥干水分的茶叶,加入腌制的虾中在加入一点食用油,搅拌均匀。

5.

把搅拌均匀的虾和茶叶一同放入炸锅的炸篮中。

6.

将炸篮放入炸锅中

7.

空气炸锅设置 温度200度。

8.

时间为 15分钟。实际只用了10分钟搞定。

9.

时间到了 观察一下虾的成熟度,即可倒出炉。

烹饪技巧

根据虾的大小来设置时间。

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