茶叶蛋的做法

茶叶蛋

by 美食小编 · 9072 收藏 · 84373 浏览
工艺
口味 家常味
时间 90分钟
难度 初中水平
主料 main
清水1升 鸡蛋8个
辅料 others
八角1克 桂皮1克 香叶1克 红茶10克 花椒粉2克 生抽5克 3克
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美食小编
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早餐配粥最好吃

茶叶蛋的做法

步骤 step

1

茶叶蛋的步骤

倒入清水,放入鸡蛋

步骤 step

2

茶叶蛋的步骤

大火煮5分钟

步骤 step

3

茶叶蛋的步骤

控水捞出

步骤 step

4

茶叶蛋的步骤

放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉

步骤 step

5

茶叶蛋的步骤

倒入生抽、盐,大火煮2分钟

步骤 step

6

茶叶蛋的步骤

鸡蛋敲碎,倒入料汤

步骤 step

7

茶叶蛋的步骤

浸泡一小时即可

茶叶蛋的成品图

茶叶蛋成品图

茶叶蛋讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.49

多吃
糖尿病人群
36.2
大卡

多吃
减肥人群
2.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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