炒猪颈肉的做法

炒猪颈肉

by 乐儿6395 · 499 收藏 · 5926 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
猪颈肉350克 3人份
辅料 others
10克 3克 蚝油3克 海鲜酱3克 料酒5克 白砂糖3克
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乐儿6395
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炒猪颈肉的做法

步骤 step

1

炒猪颈肉的步骤

洗净猪颈肉

步骤 step

2

炒猪颈肉的步骤

切条状

步骤 step

3

炒猪颈肉的步骤

加入油、盐、料酒、蚝油、白砂糖、海鲜酱拌匀,腌20分钟

步骤 step

4

炒猪颈肉的步骤

起油锅

步骤 step

5

炒猪颈肉的步骤

放入猪颈肉爆炒

步骤 step

6

炒猪颈肉的步骤

加入少许清水

步骤 step

7

炒猪颈肉的步骤

拌匀

步骤 step

8

炒猪颈肉的步骤

盖上盖,煮至水干

步骤 step

9

炒猪颈肉的步骤

盛出

炒猪颈肉的成品图

炒猪颈肉成品图
炒猪颈肉成品图
炒猪颈肉成品图
炒猪颈肉成品图

炒猪颈肉的烹饪技巧

技巧 tips

预先腌一下猪颈肉是为了更入味

炒猪颈肉讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.24

少吃
糖尿病人群
404.8
大卡

不吃
减肥人群
38.1

不吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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