炒西葫芦的做法

炒西葫芦

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工艺
口味 咸鲜味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
西葫芦1根 3人份
辅料 others
食盐5克 鸡精2克 5克 植物油适量 少许
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原料:西葫芦一根、蒜末。做法:1、西葫芦买回来在清水里浸泡两个小时以上(因为我做的时候皮是不刮掉的,所以多泡会儿),用刷子洗干净,切成丝。2、大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。

起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加点盐,鸡精就
可以出锅了

炒西葫芦的做法

步骤step

1

西葫芦买回来在清水里浸泡两个小时以上(因为我做的时候皮是不刮掉的,所以多泡会儿),用刷子洗干净,切成丝

步骤step

2

大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉

步骤step

3

起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加点盐,鸡精就可以出锅了

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.96

多吃
糖尿病人群
13.9
大卡

多吃
减肥人群
0.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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