炒虾仁菠菜沙拉的做法

炒虾仁菠菜沙拉

by 蕾拉REIRA · 3 收藏 · 6422 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
菠菜200克 虾仁15只 大蒜5瓣 白洋葱1/5个 2人份
辅料 others
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蕾拉REIRA
228菜谱 12927粉丝

新鲜的菠菜很甜,是非常适合做沙拉的蔬菜。炒虾的时候加入浓郁的芝士,再加上丘比沙拉汁爽口的滋味,小朋友也会喜欢这样的菜肴哟。

炒虾仁菠菜沙拉的做法

步骤 step

1

炒虾仁菠菜沙拉的步骤

主要材料备齐;

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炒虾仁菠菜沙拉的步骤

菠菜根部切除,用水洗净叶子的部分沥干备用;

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炒虾仁菠菜沙拉的步骤

洋葱切成小块,蒜切丝备用;

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炒虾仁菠菜沙拉的步骤

平底锅放少许油烧热,放蒜丝煸炒;

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炒虾仁菠菜沙拉的步骤

接着放入洋葱炒至洋葱透明;

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炒虾仁菠菜沙拉的步骤

接着放入片开背部抽去虾线留虾尾的虾仁,炒2分钟至虾仁变色熟透,期间用盐和黑胡椒碎调味;

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炒虾仁菠菜沙拉的步骤

大拌菜丘比沙拉汁倒入酱汁盘;

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炒虾仁菠菜沙拉的步骤

盘中用沥干的菠菜垫底,接着将虾仁趁热盛在菠菜上,接着均匀的淋入沙拉汁;

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炒虾仁菠菜沙拉的步骤

略拌后,用刨丝器把帕玛森芝士刨成丝。

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炒虾仁菠菜沙拉的步骤

喜欢芝士的可以多撒一点,这样就完成了。

炒虾仁菠菜沙拉的成品图

炒虾仁菠菜沙拉成品图
炒虾仁菠菜沙拉成品图
炒虾仁菠菜沙拉成品图
炒虾仁菠菜沙拉成品图

炒虾仁菠菜沙拉的烹饪技巧

技巧 tips

1、菠菜用来做沙拉时,最好选择新鲜又小又嫩的品种,热别是从冬天到早春时节的菠菜就非常合适;
2、这道清爽的沙拉既能用来作为健身减脂的蛋白质能量餐,也是一道健康营养的儿童食谱哦。

炒虾仁菠菜沙拉讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

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建议多吃

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建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.03

多吃
糖尿病人群
34.9
大卡

多吃
减肥人群
0.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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