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朝天锅的做法

朝天锅

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菜谱:197 / 关注:4 / 粉丝:974 朝天锅的原文 / 2012-12-10 / 人看过
用料

主料

辅料

调料

朝天锅的做法

1.猪大骨用开水焯去血水,加八角、姜块(拍松)、煮肉辛香料煮开,煮开后撇去浮沫加盐、糖、料酒煮至肉熟

朝天锅uX.jpg

2.碗内放切碎的葱末、香菜末、花椒面、味精,冲入骨头汤。用单饼卷入自己喜欢的食材就可以开吃了

朝天锅vD.jpg

朝天锅KD.jpg

 

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