炒山药的做法
步骤step
1
山药去皮切成片入开水中焯烫，盛出
步骤step
2
胡萝卜去皮，鲜黑木耳洗净撕成小块，西芹去表面筋膜也切成细片
步骤step
3
将胡萝卜、木耳放入热水中烫至将熟，加入西芹稍微烫下即可盛出
步骤step
4
锅内少油，放入蒜片爆香，加入焯烫过的所有材料和少许的水快速翻炒均匀
步骤step
5
加点盐、鸡精、香油即可出锅
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
控制少吃
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
7.21
克
少吃
糖尿病人群
47.3
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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