回到顶部
用料

炒三色蛋的做法

1.番茄切丁,咸蛋、皮蛋剥壳切丁,香菜洗净切碎

炒三色蛋qk.jpg

2.鸡蛋打散,调入鱼露和适量盐;平底锅烧热适量油,倒入鸡蛋炒熟,盛出备用

炒三色蛋XB.jpg

3.不用洗锅,再倒入少量油烧热,倒入番茄丁,炒至变软出沙;加入切好的皮蛋、咸蛋丁快火煸炒,加入少量水兜匀并煮开

4.起锅前加入炒熟备用的鸡蛋翻炒均匀,用白胡椒粉和少量盐调味(我还加了少许糖一起调味);装盘后撒些香菜末提味增香

炒三色蛋Tj.jpg

炒三色蛋Ax.jpg

炒三色蛋lY.jpg

炒三色蛋的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

炒三色蛋的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热