炒牛奶

by 红姨食坊 · 14424 收藏 · 165924 浏览

工艺炒

口味 奶香味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

鸡蛋3个 牛奶1袋 3人份

辅料 others

水淀粉1小碗 白糖1小勺 植物油1小碗

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创建时间：2013-06-28
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红姨食坊
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俗话说：“外敷不如内服”，把牛奶蛋清吃到肚子了，以内养外的效果更好。今天向大家推荐的这道炒牛奶操作起来十分简单，将牛奶与蛋清混合，下锅软炒，入口香滑，奶香扑鼻，是非常适合夏日的美容休闲甜品。

炒牛奶的做法

步骤step

三个鸡蛋分别磕破，取蛋清

步骤step

取150毫升牛奶放入碗中，加入蛋清

步骤step

再将一小碗水淀粉和其混合，充分搅打均匀，使原材料完全混合

步骤step

坐锅倒油，四成热时下入牛奶

步骤step

用勺子轻轻翻炒，动作不要太大，至牛奶逐渐成型，即可出锅

步骤step

撒上少许白糖或果料，即可食用

发布

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本菜是高胆固醇美味可口，需适量食

- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析

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