炒馒头的做法

炒馒头

by 小鱼哥的私房 · 5 收藏 · 4479 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
馒头2个 鸡蛋3个 3人份
辅料 others
青椒2个 红椒2个 洋葱半个 葱花少量 姜丝少量 生抽适量 蚝油适量 适量 纯净水少许
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
小鱼哥的私房
232菜谱 89粉丝

家里的剩馒头不要浪费扔掉,加点青菜一炒,又是一顿美味佳肴!*^_^*

炒馒头的做法

步骤 step

1

炒馒头的步骤

馒头切小块,

步骤 step

2

炒馒头的步骤

鸡蛋加少量盐、水搅打均匀,

步骤 step

3

炒馒头的步骤

青椒洗净切条,

步骤 step

4

炒馒头的步骤

红椒洗净切条,

步骤 step

5

炒馒头的步骤

洋葱也切成条,

步骤 step

6

炒馒头的步骤

将蛋液倒入馒头块里,

步骤 step

7

炒馒头的步骤

尽量将馒头块沾满蛋液,

步骤 step

8

炒馒头的步骤

一勺油小火将馒头煎制焦黄,

步骤 step

9

炒馒头的步骤

另起锅少油爆香葱姜丝,

步骤 step

10

炒馒头的步骤

倒入青红椒,生抽蚝油调味,

步骤 step

11

炒馒头的步骤

炒至断生,倒入洋葱翻炒几下,

步骤 step

12

炒馒头的步骤

倒入馒头块,翻炒均匀即可。

炒馒头的成品图

炒馒头成品图
炒馒头成品图
炒馒头成品图

炒馒头的烹饪技巧

技巧 tips

馒头必须要剩的,我这个剩的时间有点短,炒的有点散,见谅!

炒馒头讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
10.92

不吃
糖尿病人群
97.5
大卡

多吃
减肥人群
2.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢