炒馒头的做法

炒馒头

by 斯佳丽 · 6 收藏 · 199431 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
馒头(玉米)1个 3人份
辅料 others
香肠1根 胡萝卜1根 鸡蛋1个
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斯佳丽
1122菜谱 16968粉丝

说说今天的菜吧, 亲家的馒头一般怎么吃? 蒸着吃, 煎着吃…… 不如像我这样, 炒着吃吧。朋友们一起来做一下吧~~~

炒馒头的做法

步骤step

1

将玉米馒头切成小丁

步骤step

2

将一个鸡蛋放入碗中,  加入适量的盐, 打散

步骤step

3

将打散的鸡蛋倒入馒头丁中

步骤step

4

将它们搅拌均匀, 让馒头丁表面都裹上鸡蛋液

步骤step

5

在锅中烧适量的油,油烧至六成热时, 加入馒头丁

步骤step

6

将馒头丁炸成金黄色时捞出

步骤step

7

将炸好的馒头丁放入厨房纸巾上吸油

步骤step

8

在锅中烧少量的油,下入准备好的火腿肠和胡萝卜丁

步骤step

9

将它们煸炒几下

步骤step

10

加入青蒜翻炒

步骤step

11

加入炸好的馒头丁翻炒

步骤step

12

再加入盐, 胡椒等调味料翻炒下层盘

炒馒头讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.09

少吃
糖尿病人群
113.3
大卡

少吃
减肥人群
7.3

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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本周流行
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