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超简单的《糖醋里脊》的做法

超简单的《糖醋里脊》

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菜谱:2 / 关注:0 / 粉丝:283 2019-06-19 / 人看过

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本来想做鱼香肉丝,临时改变主意做了糖醋里脊

用料

辅料

超简单的《糖醋里脊》的做法

1.

里脊肉切成条,加入鸡蛋胡椒粉和少许盐,腌制十分钟

2.

准备调料汁 半碗清水加入番茄酱 白糖 白醋 少许淀粉 《糖醋比例按照自己的口味调整,一般1:1即可》

3.

肉条裹一层干淀粉

4.

七成油温下锅炸制金黄

5.

捞出备用,可以分几次炸制

6.

另起锅,加入调料汁,

7.

熬制黏稠加入肉条,翻炒均匀

8.

撒上白芝麻出锅,没有就不撒

超简单的《糖醋里脊》成品图

超简单的《糖醋里脊》成品图

烹饪技巧

这道菜放番茄酱可以更好看,没有不放也可以

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