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炒黄瓜土豆片的做法

炒黄瓜土豆片

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菜谱:905 / 关注:53 / 粉丝:9443 2017-11-08 / 人看过

黄瓜和土豆一起炒味道特别的鲜美。在东北的饭店里也有这样的菜品。没吃过的试下吧,清脆的口感,绝对有你想不到的鲜美!简单的菜味道不简单。

用料

主料

辅料

炒黄瓜土豆片的做法

1.

黄瓜切片不要太薄了

2.

土豆也切片

3.

土豆含有淀粉,要泡个水,这样炒的时候不会粘锅

4.

热油葱花爆锅,炒土豆片

5.

少加点点的清水,炒土豆片

6.

土豆片变色加盐,加黄瓜片

7.

继续翻炒,黄瓜片变色出锅装盘。

炒黄瓜土豆片成品图

炒黄瓜土豆片成品图
炒黄瓜土豆片成品图
炒黄瓜土豆片成品图

烹饪技巧

1,土豆片一定要用清水洗下,免得粘锅。
2,黄瓜片变色出锅,不然影响口感。

炒黄瓜土豆片的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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