炒黄豆芽的做法

炒黄豆芽

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工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
黄豆芽500克 3人份
辅料 others
青蒜50克 红椒1个
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原料:黄豆芽。辅料:蒜苗、红椒(为了好看,也可省略)。调料:盐、料酒、味精、花椒粒、葱、姜、香油。(喜欢辣味的可以加干辣椒,我家LG不喜欢辣,我就没加)做法:1、黄豆芽洗净,蒜苗洗净切断,红椒切丝,姜切丝,葱切葱花。2、锅内放油,七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味。3、放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会。4、放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生。

炒黄豆芽的做法

步骤step

1

黄豆芽洗净,蒜苗洗净切断,红椒切丝,姜切丝,葱切葱花

步骤step

2

锅内放油,七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味

步骤step

3

放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会

步骤step

4

放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生

步骤step

5

放盐调味、最后放味精和滴几滴香油翻炒均匀即可出锅

炒黄豆芽讨论

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.52

多吃
糖尿病人群
32
大卡

多吃
减肥人群
1.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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