炒花甲的做法

炒花甲

by 不完美的人 · 0 收藏 · 4978 浏览
工艺 其它工艺
口味 其它口味
时间 未知
难度 未知
辅料 others
食盐适量 调和油适量
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不完美的人
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炒花甲的做法

步骤step

1

花甲泡水中

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2

多泡些时间,更容易去掉里面的泥,然后多换几次水,洗干净备用

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3

锅热下油

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4

油温高时倒入花甲

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5

翻炒中

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6

翻炒5分钟后放入姜丝,干辣丝,蒜等

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7

再翻炒5分钟

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8

看,大部分已经开口了,说明是活的呢,开不了的就不能吃了,是死的了

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9

放入葱花,准备出锅

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10

OK,成品来了,呵呵,我炒的太多了,装了满满一大盘呢

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