超好吃的椰香奶酪蛋挞，让你一口就爱上！的做法
步骤
step
1
准备好全部食材。
步骤
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2
蛋黄+鸡蛋搅拌均匀。
步骤
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3
除蛋液外的蛋挞水食材一并倒入小奶锅内。
步骤
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4
小火加热，一边加热一边慢慢搅拌让细砂糖一点点融化，并且让全部食材混合均匀，60度时关火。
步骤
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5
关火，放置手温后缓慢加入蛋液搅拌均匀。
步骤
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6
接着把搅拌均匀的蛋挞水倒入分液器。
步骤
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7
注入蛋挞皮，八-九分满。
步骤
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8
放入预热好的风炉烤箱200度20分钟左右。（烘烤时间与温度需根据自己的烤箱脾气适当调整）
步骤
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9
烤制完成后，取出晾凉，这款简单好吃的蛋挞就完成了。
超好吃的椰香奶酪蛋挞，让你一口就爱上！的成品图
超好吃的椰香奶酪蛋挞，让你一口就爱上！的烹饪技巧
技巧
tips
1.制作蛋挞水的过程中，只需要加热到60度左右，无需沸腾，没有温度计的话，看到小气泡即可。
2.奶油奶酪用量可以适当增加一些，成品口感更加扎实。
3.蛋挞水静置可减少泡泡，但是要掌握好静置时间，时间过久，奶酪会沉淀，奶酪糊分层。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
11.62
克
不吃
糖尿病人群
222.8
大卡
少吃
减肥人群
13.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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