炒豆角的做法

炒豆角

by 美食小编 · 20 收藏 · 1559 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
豇豆500克 2人份
辅料 others
色拉油少许 食盐10克 少许
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美食小编
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清炒豆角的做法

炒豆角的做法

步骤 step

1

炒豆角的步骤

豆角洗净后,折成小段,倒入盐多揉几下,揉至变色

步骤 step

2

炒豆角的步骤

锅中放油,油热后倒入豆角

步骤 step

3

炒豆角的步骤

翻炒豆角至熟后,倒入蒜瓣即可起锅

炒豆角的成品图

炒豆角成品图

炒豆角的烹饪技巧

技巧 tips

豆角的选择要嫩一点,从长相顺利区分出来,折的时候,要注意把虫眼啥的剔出来,不要盖锅盖,盖上锅盖容易变色,最好不要用铁的锅来炒,铁锅容易变色

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
32.83

不吃
糖尿病人群
240
大卡

少吃
减肥人群
0.9

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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