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草莓可丽饼的做法

草莓可丽饼

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舞之灵 1027

菜谱:574 / 关注:46 / 粉丝:9075 2016-01-25 / 人看过

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。

用料

主料

辅料

草莓可丽饼的做法

1.

黄油融化后和牛奶倒在一起加入鸡蛋

2.

用手抽拌匀

3.

筛入面粉

4.

继续用手抽搅拌至无颗粒状态静置15分钟左右

5.

烤盘刷薄薄一层黄油

6.

倒入面糊,小火凝固后快速翻面煎熟、吃的时候放一些水果、酸奶。筛上糖粉就好

草莓可丽饼成品图

草莓可丽饼成品图
草莓可丽饼成品图
草莓可丽饼成品图

烹饪技巧

小叮咛
搅拌好的面糊静置10-15分钟煎的时候饼皮更柔软
可丽饼比较薄哈,所以全程一定要小火
早餐可以搭配酸奶、坚果、水果一起食用营养更均衡

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