草莓酱的做法
步骤
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1
草莓用淡盐水泡一会，冲洗干净，然后对半剖开，把所有的糖都加进去，搅拌下，放入冰箱冷藏腌制
步骤
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2
如图搅拌均匀，腌制几个小时
步骤
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3
腌制好的草莓
步骤
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4
放入不锈钢锅内，小火慢慢熬，期间用勺子不断搅拌，以免粘锅
步骤
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5
等到微微粘稠的时候加入小半个柠檬，增加口味
步骤
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6
一直熬到果酱粘稠就可以趁热装进准备好的瓶子里，倒扣晾凉。大约40分钟左右。
步骤
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7
可以趁热装进准备好的瓶子里，倒扣晾凉。大约40分钟左右。
草莓酱的成品图
草莓酱的烹饪技巧
技巧
tips
我这个草莓酸，所以多放了一点糖，甜的可以减一些
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
21.21
克
不吃
糖尿病人群
123.8
大卡
少吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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热门食材
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