“蛋挞和草莓都是我家公主爱吃的,做的草莓蛋挞她肯定是超爱的!”
用料
草莓蛋挞的做法
1.
分出蛋黄与蛋清,取蛋黄并打散

2.
加入1/4纯牛奶

3.
搅拌后加入剩余纯牛奶

4.
加入糖

5.
加入吉士粉

6.
加入炼乳,然后搅拌至糖融化

7.
加入淡奶油,慢慢顺时针搅拌

8.
蛋挞液过筛

9.
倒入蛋挞皮至7分满

10.
草莓切丁

11.
草莓丁放入蛋挞中,进入已经预热的烤箱烘烤

草莓蛋挞成品图
烹饪技巧
烤箱第二层,215度烘烤20分钟左右。
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