回到顶部
草莓大福的做法

草莓大福

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
抵抗力
健脾
降血压
镇静助眠
防癌
美容养颜
益智

salila

菜谱:334 / 关注:30 / 粉丝:11054 2017-03-06 / 人看过

想给你心中的那个她(他)亲手做一份甜点,给他(她)一个小惊喜吗?那就试试这款超简单的草莓大福吧!取材容易,做法简单,关键是口感还超级好。”

用料

草莓大福的做法

1.

将糯米粉和玉米淀粉放入料理盆中混合均匀,再加入绵白糖。我的这个分量比较少,中等大的草莓做了八个草莓大福,如果你人比较多的话,食材的分量都要适当的增加一些。

2.

加入牛奶。

3.

加入玉米油,如果用黄油,味道会更香一些。

4.

用打蛋器充分搅拌均匀,要彻底将白砂糖搅拌至融化,可以坐在热水中搅拌。

5.

放入蒸锅中,大火烧开以后转中火蒸十五分钟。料理盆上要加盖子或蒙上保鲜膜,防止水蒸气滴落在料理盆里。

6.

将蒸熟的面糊取出来,放入保鲜袋中揉均匀,草莓洗干净之后去蒂。

7.

草莓中筛入一些糖粉。

8.

将面团分成八小份,按压成圆片形,包入一颗草莓。草莓的尖尖顶放在面片正中央,收口在草莓的蒂部。

草莓大福成品图

草莓大福成品图
草莓大福成品图
草莓大福成品图
草莓大福成品图

烹饪技巧

蒸糯米团的时候一定要加盖子或者蒙上保鲜膜,防止水汽滴落在面团中。

草莓大福的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

草莓大福的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热