餐蛋另类三明治的做法
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午餐肉切薄片备用
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2

午餐肉含脂肪较多,不用放油,直接在平底锅内小火慢煎,撒黑胡椒碎,煎至两面焦黄,微微发脆即可
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3

鸡蛋加鱼露调匀后在平底锅加少量植物油,摊成鸡蛋皮备用,不要弄碎
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4

黄瓜用刨子刨出薄片备用
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5

将蛋皮、午餐肉、黄瓜均切成差不多长短和大小,一层鸡蛋皮一层午餐肉一层黄瓜,依次叠放,最上面放蛋皮,做成三明治状
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6

也可以用烤紫菜围一圈装饰,也便于食用,口感上,午餐肉表皮有些脆感,吃口有股特有的鲜香气息,黑胡椒增加了风味,而鸡蛋和黄瓜搭配食用,口感清新,营养均衡,小朋友们一定会喜欢
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7

切下来的午餐肉和鸡蛋皮的边角料,也可以切成细条,用黄瓜片卷起来吃,一样很有趣,荤素搭配,营养齐全
餐蛋另类三明治的成品图
餐蛋另类三明治的烹饪技巧
技巧
tips
简单好做,美食就是可以这样随性的。
餐蛋另类三明治讨论
餐蛋另类三明治的营养信息
本菜是高胆固醇虽然美味可口,仍需
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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