彩色凉皮的做法
步骤
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1
备好食材，调料倒入小碗中和匀为调汁
步骤
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2
黄瓜洗净切丝，紫甘蓝切丝
步骤
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3
分别榨紫甘蓝汁与菠菜汁
步骤
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4
1碗中加肠粉专用粉70克、菠菜汁140克和成绿色粉汁，另碗中加肠粉粉70克与紫甘蓝汁140克和成紫甘蓝粉汁
步骤
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5
蒸盘抹层油倒入一层紫甘蓝粉汁，水开蒸4分钟左右
步骤
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6
用刮板从一侧刮起放到菜板上
步骤
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7
切条
步骤
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8
菠菜粉汁也如此做好，切好放入碗中，加黄瓜丝，香菜，调汁拌匀
步骤
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9
开吃
步骤
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10
凉皮开吃
彩色凉皮的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.04
克
少吃
糖尿病人群
197.3
大卡
少吃
减肥人群
14.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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