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彩椒三文鱼皮沙拉的做法

彩椒三文鱼皮沙拉

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兔兔安爱思考

菜谱:45 / 关注:28 / 粉丝:1358 2018-04-23 / 人看过

之前吃三文鱼刺身,买了带皮的三文鱼,我认为鱼皮是鱼身上最美味的部分之一,煎炖都不错的,今天换一种吃法,把鱼皮油炸后和彩椒拌个沙拉,即清新又美味

用料

彩椒三文鱼皮沙拉的做法

1.

鱼皮洗净去鳞,用餐纸吸干水分

2.

切成鱼皮条备用

3.

彩椒和乳黄瓜切丝放入沙拉碗垫底备用

4.

在鱼皮上洒上少许生面粉拌均

5.

植物油加热放入鱼皮炸一分钟

6.

炸号的鱼皮捞入碗中根据自己的口味磨入胡椒粉和玫瑰盐适量,拌匀

7.

将鱼皮加入装有彩椒丝的沙拉碗中

8.

淋上意大利沙拉醋拌匀即可食用

彩椒三文鱼皮沙拉成品图

彩椒三文鱼皮沙拉成品图
彩椒三文鱼皮沙拉成品图
彩椒三文鱼皮沙拉成品图
彩椒三文鱼皮沙拉成品图
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