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彩椒鸡肉串的做法

小春的厨房

菜谱:188 / 关注:0 / 粉丝:3374 彩椒鸡肉串的原文 / 2013-06-08 / 人看过

这个鸡肉串看上去没有抹酱,没有撒孜然什么的,但是因为提前腌制了很入味,搭配上彩椒菠萝,味道清新爽口,视觉上没有平时烤串那种火辣,真正的白富美啊~

用料

辅料

调料

彩椒鸡肉串的做法

1.鸡胸肉切小块,放入姜丝,用酱油、蚝油、盐、料酒和鸡精拌匀,腌制过夜

彩椒鸡肉串hA.jpg

2.青红椒和菠萝切小块,根据自己喜好串成串,放入预热200度的烤箱,烤熟即可,我家烤箱大概烤了15分钟 

彩椒鸡肉串Tb.jpg

彩椒鸡肉串Au.jpg

彩椒鸡肉串qy.jpg

彩椒鸡肉串hC.jpg

烹饪技巧

  用鸡胸脯肉,有点柴,用鸡腿肉更好,烤的过程中刷些油可使鸡肉更嫩。 

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